Cienfuegos' pastellfarbene, französisch beeinflusste Architektur erstreckt sich geschwungen um eine geschützte Bucht, mit einer von Prachtbauten gesäumten Uferpromenade und Villen aus dem 19. Jahrhundert, die dem Beinamen 'Perle des Südens' alle Ehre machen. Meeresfrüchte, Mojitos und ein gemächlicher karibischer Rhythmus prägen die Hafenstadt.
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