Yuen Long, Hong Kong

Ummauerte Dorfgärten und Nassmärkte mit lebendem Geflügel, zwischen niedrigen Wohnvierteln versteckte Feng-Shui-Tempel und Dai-Pai-Dong-Stände, wo Einheimische mit starkem Dialekt zusammenkommen, um Kräutersuppen und Roastfleisch zu genießen.