Keralas Kulturhauptstadt, wo alte Tempel, portugiesische Forts und Synagogen inmitten von Gewürzplantagen-Backwaters liegen, Kokospalmen rahmen jeden Ausblick. Kathakali-Aufführungen und in Kokosmilch getränkte Fischcurrys verankern diesen Malabar-Kulturort.
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