Meisterschaft über äthiopische Cousins erlangen
PRIMA Hotel and Tourism Training Institute · Addis Ababa
Lernen Sie, wie man äthiopisches Injera zubereitet – das Herzstück der äthiopischen Küche. Traditionell wird Injera aus Teffmehl hergestellt – einem uralten Getreide unter den ältesten domestizierten Nutzpflanzen der Welt –, und es wird bei fast jeder Mahlzeit serviert, wobei es sowohl als Teller als auch als Geschirr dient.
