EXKLUSIVER FEINSPEISENPICKNICK UND WEINVERKOSTUNG
Clos de Basella · Girona
Dies ist das ultimative Erlebnis, das privat und von unserer Winzerin Àngela Salvi veranstaltet wird, die Sie durch die Weinberge rund um das Weingut führt und Ihnen die Besonderheiten unserer Weinbaupraxis sowie die Philosophie, auf der unser gesamter Produktionsprozess basiert – vom Weinberg bis zum Glas –, näherbringt. Anschließend besuchen wir unseren biologisch-dynamischen Obstgarten und das Weingut, wo wir Ihnen die Geheimnisse des Weinbaus erklären werden. Àngela wird Sie durch die Verkostung von vier exklusiven Weinen führen, bei denen wir Ihnen helfen werden, den Charakter jedes einzelnen zu unterscheiden und seine besonderen sensorischen Eigenschaften zu entdecken. Um dieses Erlebnis abzurunden, erhalten Sie einen Korb mit handwerklich hergestellten Produkten aus der Region, damit Sie ein außergewöhnliches Picknick zwischen den Weinbergen genießen können. Darin finden Sie unter anderem die handwerklichen Käsesorten aus dem Käserei Aubreda, ausgezeichnet mit mehreren renommierten Preisen wie den World Cheese Awards, den Lactium Awards und dem Gütesiegel Girona Excel·lent. Der Korb enthält außerdem eine Auswahl lokaler Wurstwaren sowie Pâtés von Costabona, ebenfalls ausgezeichnet mit dem Prädikat Girona Excel·lent. Diese Produkte werden begleitet von Brot, Tomaten, nativem Olivenöl extra von Olivina und Salz, was es Ihnen ermöglicht, ein authentisches Landessen „Pa amb Tomàquet“ zu genießen. Dieser Auszug der regionalen Gastronomie wird von einer Flasche Wein von Clos de Basella begleitet, um diese einzigartige Kombination perfekt abzurunden.
