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Veganes Kochkurs

Taste My Sicily · Catania

Lernen Sie die Kunst der Zubereitung von Gerichten aus unserer Inseltradition kennen, neu interpretiert mit VEGANEN Rohstoffen und Produkten, und entdecken Sie deren Aromen bei einem einzigartigen und unverwechselbaren VEGANEN Kochkurs, der Ihnen unsere gastronomische Kultur auf eine andere Weise näherbringt. Es wird spannend sein, in Catania den Kochlehrling zu übernehmen und köstliche Gerichte unter Anleitung eines professionellen Kochs zuzubereiten, die sowohl für das Auge als auch für den Gaumen ansprechend sind! Schließlich wird es schön sein, sich mit anderen Freunden zusammenzusetzen, um die ausgezeichneten VEGANEN Gerichte, die man selbst zubereitet hat, in einer spannenden Umgebung zu genießen, wo man Spaß beim Kochen haben kann, alles kombiniert mit einer guten Flasche sizilianischen Weins. Unser Vegane Sizilianisches Kochkurs in Catania richtet sich an alle, die Freude an mediterraner Küche haben möchten, indem sie die einzigartigen Aromen unseres Landes mit veganen Produkten wiederentdecken, in einer einladenden und anregenden Umgebung. Jeder Teilnehmer wird in die Zubereitung leckerer Inselgerichte eingebunden, die er leicht zu Hause nachmachen kann.Sizilianische VEGANE Küche direkt aus Catania zu dir nach Hause!!! Der Kochkurs beinhaltet: • Nutzung von professioneller Küchengeräteausstattung in einem ausgestatteten Labor • Verwendung typischer sizilianischer Lebensmittel und Produkte zur Zubereitung von Gerichten • Mittagessen oder Abendessen mit vorbereiteten Gerichten inklusive einer Flasche sizilianischen Wein und Limoncello. • Alles, was nicht in den genannten Dienstleistungen aufgeführt ist - Treffpunkt: Futuro e Lavoro Via Cervignano 42, Catania - Wann: von Montag bis Samstag, zu zwei Terminen: 10.00 Uhr, 16.00 Uhr - Dauer

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Pizzeriausbildungskurs mit Kannololvorführung in Katane

Taste My Sicily · Catania

Pizza: Italienisches Symbol der Welt! Möchten Sie lernen, wie man sie zubereitet? Entdecken Sie die Geheimnisse der perfekten Pizza! Sie werden unter der sorgfältigen Anleitung eines professionellen Pizzabäckers das Zubereiten verschiedener Teigarten von Mehl und Hefe bis zum Kochen erlernen. Unser Pizzaiolo wird sich während des gesamten Kurses um Sie kümmern; er bereitet den Platz mit allen Zutaten vor, die Sie benötigen werden. Auf Sizilien werden Sie mit diesem Pizzabackkurs Ihre eigene Pizza mit typischen Zutaten und Aromen kreieren und backen können, und Sie werden diese zu Hause nachkochen können, zur Freude von Freunden und Verwandten. Nach dem Zubereiten der Pizza ist es Zeit für Kochvorführungen! Unser Pizzabäcker wird Ihnen zeigen, wie der berühmte sizilianische Cannolo zubereitet wird, und Sie werden die Technik des Füllens der Waffeln erlernen. Am Ende dieses fantastischen Kurses werden Sie probieren, was Sie unter der Anleitung des Kochs zubereitet haben, ein leichtes Mittagessen oder Abendessen in einer entspannten Umgebung mit einer ausgezeichneten Flasche sizilianischen Rotweins und einem Glas Limoncello, dessen Aromen perfekt zu diesen beiden Meisterwerken passen werden!!! Menü: - Zubereitung von Teig für verschiedene Arten von Pizzen mit typisch sizilianischen Produkten - Zubereitung von Teig für die typische catanische Scacciata - Kochvorführung sizilianischer Cannolo Der Preis beinhaltet eine Flasche sizilianischen Rotweins und Limoncello. Bitte geben Sie etwaige Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten an Der Kochkurs umfasst: • Nutzung von professioneller Küchengeräteausstattung in einem ausgestatteten Labor • Nutzung von typisch sizilianischen Lebensmitteln und

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Kochen Sie frische Pasta

Taste My Sicily · Catania

Pasta ist die unangefochtene Königin Italiens. Was gibt es Schöneres als zu lernen, wie man frische Pasta herstellt, um sich eine unvergessliche Erinnerung an Italien mit nach Hause zu nehmen? Um alles noch besser zu machen, wird der Kurs von einem professionellen Koch geleitet, der uns zeigt, wie man aus dem Rohmaterial frische Pasta zubereitet und welche verschiedenen Methoden zum Kochen und Würzen es dafür gibt – das Ganze findet in einem professionellen Kochunterricht statt. Der Unterricht dauert etwa 2–3 Stunden, und in der ersten Phase werden wir gezeigt bekommen, wie man Pastateig macht; dabei entstehen zwei Arten Teig, nämlich klassischer Eiernudelteig sowie typisch sizilianischer Hartweizenteig, aus denen folgende Gerichte hergestellt werden: Tagliatelle gefüllte Nudeln (Ravioli) Maltagliati In der zweiten Phase des Kurses können Sie, nachdem Sie Ihre frischen Nudeln selbst gemacht haben, beginnen, verschiedene Beilagen herzustellen und erfahren, wie man sie zubereitet: Ragù Norma Sizilianisches Pesto Schließlich bereitet Ihnen der Koch die fertige Pasta zu, sodass Sie am Tisch Platz nehmen und diese zusammen mit ausgezeichnetem sizilianischem Wein genießen können – ganz wie echte Dorfbewohner! Speisekarte: Zubereitung von frischem Pastateig für: Tagliatelle, gefüllte Nudeln, Maltagliati Zubereitung passender Soßen: Sizilianisches Pesto, Ragù, Sugo alla Norma Kulinarische Vorführung zur Herstellung eines sizilianischen Cannòlo Im Preis enthalten sind eine Flasche sizilianischen Rotwein und Limoncello Bitte geben Sie etwaige Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten bekannt Der Kochkurs beinhaltet Folgendes: Verwendung von professioneller Küchengeräteausstattung im ausgestatteten Labor Verwendung typischer sizilianischer Zutaten und Produkte für die Zubereitung ---

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Sizilianischer Kochkurs in Catania

Taste My Sicily · Catania

Entdecken Sie die authentische sizilianische Küche mit unserem Sizilianischen Kochkurs in Catania! Ein einzigartiges Erlebnis für alle, die sich in den Aromen unseres Landes vertiefen und lernen möchten, typische Gerichte unter der Anleitung eines professionellen Kochs zuzubereiten. In einer einladenden und ansprechenden Umgebung werden Sie die Techniken und Geheimnisse der süß-sauren sizilianischen Caponata, der Nudelrollen alla Norma und des berühmten sizilianischen Cannolo entdecken, einem Symbol unserer Konditorei. Sie sind der Protagonist: Sie werden Ihre Hände schmutzig machen und jedes Gericht nach einfachen, aber authentischen Schritten zubereiten, perfekt, um es zu Hause nachzumachen und Freunde und Familie zu überraschen. Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte der sizilianischen Küche und ihre kulturellen Einflüsse, gehen wir zur Zubereitung des Menüs über: Bruschette mit typisch sizilianischen Produkten, Caponata, Nudelrollen und eine spannende Kochvorführung am Cannolo, den Sie mit frischer Ricotta füllen und mit gehackten Pistazien oder Schokolade verzieren können. Am Ende des Kurses können Sie sich entspannen und Ihre Kreationen genießen, begleitet von ausgezeichnetem sizilianischem Wein, und den Moment mit den anderen Teilnehmern in geselliger Atmosphäre teilen. Auf Anfrage bieten wir vegetarische und vegane Optionen an. Eine unverzichtbare Gelegenheit, sich der sizilianischen gastronomischen Kultur zu nähern, neue Rezepte zu entdecken und ein Stück unserer Tradition mitzunehmen! Menü: - Nudelrollen Alla Norma - Bruschette mit typisch sizilianischen Produkten - Süße und saure Caponata - Kochvorführung sizilianischer Cannolo Der Preis beinhaltet einen

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