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Voula Akrivaki

Begeben Sie sich auf eine dreistündige Reise durch die griechische Küche! Auf dieser Wanderung werden wir entdecken, was Griechen im Alltag gerne essen. Von Feta, herzhaften Pasteten oder süßen Bougatsa über Pitta mit Gyros, Spieße oder Souvlaki, vielleicht unterwegs etwas Obst oder Oliven, wenn der Zentralmarkt geöffnet ist. Wir probieren auch griechischen Kaffee und griechischen Wein oder Bier, während wir wie Einheimische über Sport plaudern! Wir versammeln uns am kosmopolitischsten Platz Athens, dem Omonia-Platz, bevor es in eines seiner Einkaufsviertel geht. Als wir die belebten Hauptstraßen der Stadt entlanggehen, kommen wir zum Zentralen Lebensmittelmarkt, um Proben Ihrer Lieblingsgriechischen Nüsse und Spirituosen wie Ouzo zu probieren; dann weiter zu den Fleisch- und Fischmärkten - die sonntags nachmittags schließen, ohne dass dies den Rest der Tour beeinträchtigt. Wenn Sie Griechenland bereisen, sollten Sie unbedingt Mezé (griechische Tapas) probieren, daher werden diese natürlich unser nächster Halt sein. Eine Wanderung durch die gewundenen Gassen von Psiri folgt – ein Gebiet, das bei Athenern beliebt ist, die hier herkommen, um traditionellen griechischen Kaffee zu genießen und dabei über Angelegenheiten der Cafégesellschaft zu debattieren. Weiter vorbei an Psyrri bringt uns zu einem weiteren lebhaften Viertel, das berühmt für das Probieren jener köstlichen Loukoumades ist!!

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Athen auf der Zunge

Eine kulinarische Tour durch Athen, Griechenland, ist eine Reise durch Geschichte, Kultur und unvergessliche Aromen. Diese Wanderung beginnt am Omonia-Platz, einem der lebendigsten zentralen Plätze der Stadt, wo das moderne Athen auf seine reiche Vergangenheit trifft. Von dort aus tauchen wir direkt ins Herz der griechischen kulinarischen Tradition ein. Unser erster Halt stellt eines der ikonischsten Straßenessen Griechenlands vor: Souvlaki. Frisch gegrillte Spieße mit saftigem Fleisch, eingewickelt in warmes Pita-Brot mit Tomaten und Zwiebeln, schaffen die perfekte Einführung in authentische athenische Aromen. Unterwegs probieren wir traditionelle Pasteten, darunter den berühmten Bougatsa, einen knusprigen Blätterteig gefüllt mit süßem Vanillepudding oder herzhaftem Käse – ein beliebtes griechisches Komfortessen. Auf unserem Weg zum Kotzia-Platz kosten wir hochwertige griechische Oliven und duftenden lokalen Honig und erfahren mehr über ihre Bedeutung in der mediterranen Küche und der griechischen Geschichte. Die Tour führt dann weiter zum historischen Zentralmarkt Varvakeios (Varvakeios Markt), dem Hauptlebensmittelmarkt der Stadt. Hier erkunden wir zwischen geschäftigen Verkäufern und farbenfrohen Ständen frische Produkte, Kräuter, Käsesorten, Fleisch und Meeresfrüchte, während wir kleine Häppchen des traditionellen Mezes genießen – eine Vielzahl von aromatischen kleinen Gerichten zum Teilen. Kein griechisches Kulinarisches Erlebnis wäre komplett ohne Getränke. Wir erheben ein Glas Tsipouro, einen traditionellen destillierten Spirituosen, und probieren sorgfältig ausgewählten griechischen Wein, um das antike Weinbaurerbe des Landes zu entdecken. Die Wanderung geht weiter durch das lebhafte Viertel Psirri, k

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