Riso Amaro

Eingebettet auf der ruhigen Insel Côn Đảo bringen wir das Herz der italienischen kulinarischen Tradition nach Vietnam. Aus einer tiefen Liebe zu beiden Kulturen heraus kreieren wir authentische italienische Gerichte mit lokalen Zutaten und verbinden reiche Aromen mit dem lebendigen Wesen der Insel. Traditionell italienisch, (Anmerkung: Der Ausdruck „đậm đà Việt Nam“ bedeutet „reichlich vietnamesisch“, was die Mischung aus italienischen und vietnamesischen Geschmacksrichtungen betont.)