Dilvados distillery

Wo Geister auf Feuer treffen: Eine immersive Dilvados Verkostung

Bei Dilvados sind die Besucher eingeladen, nicht nur Spirituosen zu probieren, sondern sich Zeit zu nehmen und Armenien durch Handwerk, Feuer und Essen kennenzulernen. Dilvados hat seinen Sitz in Armenien und ist ein Hersteller von handwerklich hergestellten Fruchtbranntweinen, der ausschließlich mit lokal bezogenen Früchten arbeitet. Die Gäste werden für geführte Verkostungen willkommen geheißen, bei denen sie entdecken, wie Obst, Zeit und moderne Destillationstechniken zusammenkommen, um raffinierte, ausdrucksstarke Spirituosen zu kreieren. Die Verkostungen sind geführt, gesprächig und auf neugierige Reisende zugeschnitten, eher als auf Massentourismus. Viele Besucher entscheiden sich dafür, länger zu bleiben und an einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis teilzunehmen, das vor Ort zubereitet wird. Unser Chefdestillateur kocht persönlich handwerkliche Gerichte, wodurch der Besuch mehr einem gemeinsamen Tisch als einem formellen Restaurantdienst gleicht. Seine kulinarische Philosophie basiert auf Feuer, Rauch und Fleisch, wobei er offene Flammen und einfache Techniken verwendet, um rohe Zutaten und natürliche Aromen hervorzuheben. Gleichzeitig bieten wir durchdachte vegetarische Optionen an, inspiriert von der reichen Landschaft Armeniens. Armenien ist ein wahres Handwerksland, wo wild wachsende Kräuter, Grüns und Gemüse Teil der Alltagskultur sind. Saisonale, gesammelte und lokal angebaute Zutaten finden oft ihren Weg auf den Tisch und schaffen eine tiefe Verbindung zwischen Land, Essen und Geist. Das Erlebnis ist intim, ungestört und menschlich – konzipiert für Gruppen, die Authentizität, Gespräche und Geschmack über Spektakel stellen. Die Gäste gehen nicht nur mit dem Probieren armenischer Spirituosen hinaus, sondern auch mit geteilten Momenten des Kunsthandwerks im Gepäck.