Cattunar Winery

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Cattunar Winery

Mit einer reichen Geschichte des Weinbaus hat die Familie Cattunar ihr Anwesen zu einem der luxuriösesten Weingüter der Welt verwandelt. Das Weingut setzt auf nachhaltige Praktiken und produziert hochwertige Weine wie Malvasia Istriana, Teran, Muskat Weiß, Muskat Rosé, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.

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Ihre Wahl Weinverkostung - 7 Weine

Bei der Weingut Cattunar sind wir davon überzeugt, dass jeder Gaumen einzigartig ist. Deshalb haben wir die Verkostung „Ihre Wahl“ kreiert – ein Erlebnis für diejenigen, die vollständige Freiheit bei der Auswahl und einen tieferen Einblick in unseren Stil, unser Terroir und unsere Philosophie wünschen. Diese Verkostung richtet sich an Gäste, die bereits mit unseren Weinen vertraut sind oder ihre eigene Weinreise aus unserer regulären Auswahl gestalten möchten. Unter fachkundiger Anleitung wählen Sie die Weine aus und wir enthüllen Ihnen die Geschichten hinter jeder Flasche – von den Böden und Mikroklimaten Istriens bis hin zum Weinbereitungsprozess und den Jahrgängen, die den Wein geprägt haben. Die Verkostung beinhaltet: Willkommensgetränk Auswahl von 6 Weinen Ihrer Wahl aus unserem regulären Angebot Führung durch den Keller Cattunar natives Olivenöl extra Istrische Premium-Schinkenplatte – Käsesortiment, Aufschnitt, Oliven, Trüffelbruschetta Brot, Wasser Dauer: 90 Min Preis pro Person: 40,00 € Mindestbuchung: 2 Personen Kontakt und Informationen:Adresse: Nova Vas 3, 52474 BrtoniglaReservierungen bitte unter tasting@cattunar.hr oder +385 99 4863 508Anmeldungen möglich auf Kroatisch, Italienisch, Englisch oder DeutschJe nach Wetterbedingungen findet die Verkostung im Verkostungsraum oder auf der Terrasse stattAlle Verkostungen beinhalten eine KellertourPreise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer (25 %)Es ist verboten, Alkohol an Personen unter 18 Jahren zu servieren.

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Weinverkostung Istrien – 7 Weine

Auf den Hügeln über Novigrad befanden sich drei „Kaštelirs“ oder Festungen: St. Dionys, St. Georg und Valaron. Drei Königinnen regierten diese Festungen und beaufsichtigten die Produktion der edelsten Produkte der Region, was Jahrhunderte lang Nachhaltigkeit gewährleistete: Die Königin des Salzes, die Königin des Öls und die Königin des Weins. Die Istrische Verkostung führt Sie zu den Säulen unserer Region ein: Einheimische Rebsorten wie Malvazija Istriana, Teran und Muškat Ruža gepaart mit unserem extra nativen Olivenöl, Aufschnitt, Käsespezialitäten und Trüffelbruschetta. Zur Verkostung gehören: 1. Willkommensgetränk 2. Malvazija 4 Terre 2025 3. Malvazija Collina 2019 4. Teran 2022 5. Teran Kappi 2018 6. Muškat Bijeli 2025 7. Muškat Ruža 2022 Geführte Kellertour Cattunar EVOO (Flos Olei Wettbewerb 92 Punkte) Premium istrischer Teller: Käsespezialitäten, Aufschnitt, Trüffelbruschetta, Oliven, Brot, Wasser Dauer: 90 Min Preis pro Person: 40,00 € Mindestbuchung: 2 Gäste Kontakt und Informationen: Adresse: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Reservierungen sind unter tasting@cattunar.hr oder +385 99 4863 508 erforderlich Verfügbar auf Kroatisch, Italienisch, Englisch oder Deutsch. Je nach Wetterbedingungen findet die Verkostung im Verkostungsraum oder auf der Terrasse statt. Alle Verkostungen beinhalten eine Kellertour. Preise verstehen sich in Euro inklusive 25 % Mehrwertsteuer. Weine aller Verkostungsprogramme können auf Wunsch des Gastes ausgetauscht werden. Es ist verboten, Personen unter 18 Jahren Alkohol zu servieren. Allergene Die Teller enthalten Fleisch, Milch (Käse), Gluten

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Weinverkostung von 4 Terre – 7 Weine

Haben Sie sich jemals gefragt, wie die Bodentypen die Trauben und den Wein im Glas beeinflussen? Wie viel von Terroir ist eigentlich an Bodenbeschaffenheiten gebunden, und warum ist der Wein aus bestimmten Gebieten besser oder anders als andere? Während der 4 Terre Verkostung werden Sie entdecken, was die Region West istriens so besonders macht und wie ihre vier Bodentypen die Malvazija Istriana, die edle Sorte unserer Gegend, beeinflussen. Dies ist eine seltene Gelegenheit, die Ergebnisse eines einhändigen, eines Produktionsprozesses und vier unterschiedlicher Bodentypen zu erleben. Die Verkostung beinhaltet: 1. Willkommensgetränk 2. Malvazija Weißer Boden 2025 3. Malvazija Grauer Boden 2025 4. Malvazija Roter Boden 2025 5. Malvazija Schwarzer Boden 2025 6. Malvazija Collina 2019 7. Malvazija Nono 2016 Geführte Kellertour Cattunar Extra Vergine Olivenöl (Flos Olei Wettbewerb 92 Punkte) Premium Istrische Platte: Käsesortiment, Aufschnitt, Trüffelbruschetta, Brot, Wasser Dauer: 90 Min Preis pro Person: 40,00 € Mindestbuchung: 2 Gäste Kontakt und Informationen: Adresse: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Reservierung erforderlich unter tasting@cattunar.hr oder +385 99 4863 508 Verfügbar auf Kroatisch, Italienisch, Englisch oder Deutsch. Je nach Wetterbedingungen findet die Verkostung im Verkostungsraum oder auf der Terrasse statt. Alle Verkostungen beinhalten eine Kellertour. Preise sind in Euro angegeben und enthalten 25 % Mehrwertsteuer. Weine aller Verkostungsprogramme können auf Wunsch des Gastes ausgetauscht werden. Es ist verboten, Personen unter 18 Jahren Alkohol zu servieren. Allergene Die Platten enthalten Fleisch,

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