Vietnamese Homestyle Cooking Class

Wir bringen das Konzept „Homestyle“ mit dem Wunsch in diesen Kochkurs ein, den Gästen sowohl das Gefühl als auch die Atmosphäre eines herzlichen Willkommens im Haus vietnamesischer Freunde zu vermitteln und ihnen typisch vietnamesische Gerichte näherzubringen, sie kennenzulernen und zu genießen. Wir werden von Grund auf zwei bis drei Gerichte zubereiten. Im Folgenden finden Sie einige der angebotenen Gerichte. Wenn Sie etwas Bestimmtes lernen möchten, teilen Sie uns dies bitte bei der Buchung mit. Ich kann mein Menü außerdem an einen glutenfreien Geschmack oder spezielle Diäten bzw. Allergien anpassen, falls erforderlich. 1. Bún thịt nướng / Bún bò Nam Bộ – Rührei mit Rindfleisch / gegrilltem Huhn / Schweinefleischnudeln 2. Bánh xèo – Pfannkuchen mit Huhn / Schwein / Garnelen 3. Phở gà – Nudelsuppe mit Hühnchen 4. Chả giò – Gebratene Frühlingsrollen mit Huhn / Schwein 5. Bún cá – Fischnudelsuppe 6. Mì xào bò – Rühri mit Rindfleisch 7. Bánh cuốn – Reiscrepes 8. Gỏi – Salate aus Mango / Papaya / Pomelo / Kohl 9. Cơm tấm – Gegrilltes Schwein und zerbröckelnder Reis 10. Cá kho – Geschmorter Fisch 11. Thịt kho – Geschmortes Schwein 12. Gà sả ớt – Huhn mit Zitronengras Wir können pflanzliche Versionen der Gerichte 1, 2, 3, 4, 6 und 8 anbieten.