Happy cooking class

Kommen Sie zu unserem Kochkurs. Zuerst holen wir Sie von Ihrem Hotel ab und besuchen einen belebten lokalen Markt, um zu lernen, wie man die Zutaten kauft. Anschließend gehen wir ins Gemüsedorf, um zu sehen und zu verstehen, wie die Einheimischen das Kraut im Dorf anbauen. Zeit zum Kochen und Essen. Unter der Anleitung erfahrener lokaler Köche lernen Sie alle Techniken, um lokale Gerichte zu kochen, und bereiten ikonische Hoi An-Gerichte wie Phở (Nudelsuppe mit Rindfleisch), Bánh Xèo (knusprige Pfannkuchen) und knusprige Frühlingsrollen zu. Sie werden auch die Geheimnisse des Gleichgewichts zwischen den Geschmacksrichtungen süß, salzig, sauer und scharf entdecken, die die vietnamesische Küche so unverwechselbar machen. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein absoluter Anfänger sind, Sie können auch vegetarische Menüoptionen wählen. Dieses praktische Erlebnis wird Ihnen nicht nur zeigen, wie man authentische Gerichte zubereitet, sondern auch Einblicke in die kulturellen und kulinarischen Traditionen dieser wunderschönen Region geben. Machen Sie sich bereit, zu kreieren, zu probieren und Erinnerungen mit nach Hause zu nehmen, die ein Leben lang anhalten werden!