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Vasaqa Fiji

Vasaqa Fiji ist die Heimat von Nadis erstklassigem geräuchertem Fleisch, wo traditionelle fidschianische Seelennahrung auf internationale Inspiration trifft. Inmitten des Ortes Wailoaloa haben wir uns darauf spezialisiert, das Fleisch langsam über einen Zeitraum von zehn bis zwölf Stunden zu rauchen und so eine zarte Konsistenz mit einem Schmelzfaktor im Mund zu erreichen.

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