ALTARÈ

AltaRé - La Puglia a Morsi ist ein Restaurant, das die wahre Seite Apuliens auf den Tisch bringt, geprägt von kräftigen Aromen, entschlossenen Geschmacksrichtungen und echter Geselligkeit. Hier ist die Küche in der Tradition verwurzelt und respektiert sie in jedem Detail. Orecchiette folgen bewährten Rezepten, Bombette sind saftig und unwiderstehlich, und Panzerotti sind goldgelb und knusprig. Einfache, wiedererkennbare Gerichte, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und dazu gedacht, geteilt zu werden. Die Atmosphäre ist warm und ungezwungen, genau wie ein Familientisch. Bei AltaRé kommt man gut essen, Zeit miteinander verbringen und sich sofort wie zu Hause fühlen, ohne unnötige Formalitäten. AltaRé – Ein Bissen Apulien ist ein direktes, aufrichtiges und unmittelbares Erlebnis. Apulien, so wie es wirklich ist: echt, großzügig, unvergesslich.