Eat Mexico ist der Pionier für kulinarische Touren in Mexiko-Stadt und Puebla. Seit 2009 hat es sich zum Ziel gesetzt, das beliebte Essen zu feiern, das die Einwohner von Mexiko-Stadt lieben, und den Menschen ein Licht zu machen, die es zubereiten. Darüber hinaus haben die Eat Mexico-Touren einen tieferen Zweck: Sie sollen unser mexikanisches Erbe ehren, etwas, das in den Vereinigten Staaten oft noch immer missverstanden wird und mit Skepsis betrachtet wird. Bei Eat Mexico verfolgen wir zwei Ziele. Wir möchten Ihnen fantastisches mexikanisches Essen servieren und Ihnen ermöglichen, während Ihrer Reise nach Mexiko gut zu essen. Aber wir wollen auch, dass Sie in Ihr Heimatland – sei es die Vereinigten Staaten oder irgendwo anders – zurückkehren mit dem Wissen, dass die mexikanische Kultur tatsächlich wertvoll und es lohnenswert ist, sie kennenzulernen und weiterzugeben.
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