Bon's

Die Besitzer haben ein Restaurant und Freundschaftsprojekt ins Leben gerufen. Schulfreunde, Liebhaber von Schönheit und gutem Essen – ihr Projekt ist ein unkonventioneller städtischer Raum, der eine persönliche Vision von Gastfreundschaft, Essen und Wein, Qualität, Stil und Unformalisierung bietet. Aus dem Umbau einer städtischen Baumschule entstanden, wie das imposante Magnolien-Bäume im Garten beweisen, präsentiert sich BON’S als industriell-schicker Stadthütte mit römischem Herzen und kosmopolitischem Ausblick. Konzipiert als Zuhause, empfängt BON‘S seine Gäste in einer Innenlounge für 50 Personen, die sich während der Sommermonate auf der schön eingerichteten Außenterrasse verdoppelt. Im Inneren finden Sie einen schönen Bartresen, eine offene Küche/Werkstatt, große Fenster, ein schräges Dach, antike Lampen, große Spiegel, unbedeckte Tische, Ledersofas, hängende Pflanzen sowie einen Holz- und Eisenweinkeller/Bücherregal. Mittelmeerküche, kreativ und persönlich: Die Speisekarte reicht von gekochten Fleischbällchen mit Getreidepanierung über Mashed Potatoes aus Leonessa mit Zitrusfrüchten und Gemüse bis hin zu Knoblauchöl, Chilipfeffer und rohem Garnelencarpaccio mit Limette; vom BON'S Amatriciana mit frischen Mezze Maniche, gebackenen Datterino Tomaten und knusprigem Speck bis zum biermarinierten Spanferkel mit geräuchertem Karottenpüree und mariniertem Kohl; schließlich Artischocke mit Cremespöttefisch und Minzöl. Neben dem Abendessen erwartet Sie BON'S jeden Samstag und Sonntag zum Brunch und Mittagessen.