OSTERIA 203

Das im Herzen von Lecce gelegene Osteria 203 ist ein beliebter lokaler Treffpunkt und bietet kulinarische Erlebnisse voller Authentizität und Tradition. Das Restaurant wird für seine Hommage an die apulische Küche gefeiert und verbindet eine rustikale Atmosphäre mit einer Speisekarte, auf der die unverwechselbaren Aromen der Region im Mittelpunkt stehen. Im Osteria 203 ist die Speisekarte ein Liebesbrief an Apulien, vollgepackt mit Gerichten aus frischen Zutaten aus der Region. Das kulinarische Team präsentiert eine durchdachte Interpretation der klassischen Rezepte der Region und bewahrt deren Essenz. Sie finden hier unter anderem Muersi Fritti oder Cecamariti, ein traditionelles Gericht aus Salento mit Rüben, Chicorée, Kichererbsen und gebratenem Brot; Erbseneintopf-Püree sowie Papparine (Mohnkörner vor dem Blühen), angebraten mit schwarzen Oliven und Negramaro; Orecchiette mit fünf Tomaten und Cacioricotta; und Fleischbällchen in Tomatensauce. Die Karte umfasst verschiedene Vorspeisen und Hauptgerichte, sowohl Fleisch als auch Meeresfrüchte. Eine interessante Auswahl handwerklich hergestellter Desserts und Liköre rundet das Angebot ab. Das Restaurant befindet sich im Herzen des historischen Zentrums von Lecce, nur wenige Schritte vom Kino Massimo, der Piazza Mazzini und der Piazza Sant'Oronzo entfernt, dem pulsierenden Herz der Stadt.