Hidden Hanoi

Name: Hidden Hanoi
Address: Số 4a ngõ 189/113 Hoàng Hoa Thám, Liễu Giai, Ba đình, Hà Nội
Telephone: +84987240480

HIDDEN HANOI – Gegründet im Jahr 2003 von Frau Tran Hanh An, einer Journalistin mit großer Leidenschaft für ihre vietnamesische Kultur und dem Wunsch, diese Leidenschaft durch die Küche, Architektur, Sprache und Mythologie der Hauptstadt Hanois an Besucher weiterzugeben. Hidden Hanoi bietet Besuchern die Möglichkeit, die vietnamesische Kultur kennenzulernen und zu erleben, indem sie sich auf informativen Spaziergängen aktiv mit Vietnams faszinierender Sprache und Mythen beschäftigen können. In den Kochkursen wird das praktische Erleben noch vertieft, während persönliche Sprachkurse ein tieferes Verständnis ermöglichen.

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Motorradtour

Die Sunset Westlake Motorradtour führt Sie rund um den größten See Hanois. Sie fahren die Gegend entlang, genießen die frische Luft, halten für Fotos vom Sonnenuntergang, überqueren den Roten Fluss auf der ältesten Brücke Hanois und besuchen einige berühmte Pagoden. Wir stellen Ihnen typische Hanoier Spezialitäten wie Phở Cuốn, Phở Chiên Phồng, Phở Chiên Trứng, Eistee, Zuckerrohrsaft, Joghurtkaffee und Bò Bía vor. Erleben Sie diese unvergesslichen Momente mit uns – Sie werden begeistert sein!

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Spaziergang durch das französische Viertel

Die Vielfalt der Architektur Hanois aus dem 20. Jahrhundert, der französische Kolonialismus und der vietnamesische Buddhismus. Bei „Hidden Hanoi“ dreht sich alles darum, die Geheimnisse der Stadt zu lüften, und diese Tour bildet da keine Ausnahme. Das französische Viertel Hanois, das sich südlich des Hoàn-Kiếm-Sees erstreckt, ist unter den asiatischen Hauptstädten einzigartig. Es beherbergt zahlreiche Gebäude aus verschiedenen Epochen der Stadtgeschichte. So finden sich hier beispielsweise alte Pagoden, klassische europäische Architektur, international modernistische Architektur (avantgardistische Art-déco-Residenzen) sowie eine Verschmelzung asiatischer und französischer Architekturstile. Jeder dieser Stile ist ein greifbares Zeugnis der ideologischen Umbrüche, die die vietnamesische Kultur über die Jahrhunderte geprägt haben. Weit mehr als nur Ziegel und Mörtel sind sie Denkmäler der Visionen französischer, vietnamesischer und sowjetischer Denker und Architekten.

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Kulturrundgang durch die Altstadt

Traditionelle Architektur, vietnamesische Sozialstrukturen und Lebensweisen in der Altstadt. Wir beginnen diese Tour in einem urigen Café am Fuße der Altstadt mit Blick auf den Hoàn-Kiếm-See (See des zurückgegebenen Schwertes), der eines der bekanntesten Zeugnisse traditioneller Architektur beherbergt. Sie erfahren, warum die Häuser in der Altstadt so schmal sind, warum die meisten Straßennamen mit „Hang“ beginnen und vieles mehr. Anschließend erkunden Sie mit einem sachkundigen Guide die 36 Straßen und Zünfte. Die Tour endet mit einer 30-minütigen Fahrradtour, bei der Sie die Straßen mit ihren jeweiligen Spezialgebieten genießen können.

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Vietnamesisch-Ferienkurs

Ob Sie geschäftlich oder privat in Vietnam sind oder hierher gezogen sind – Ihre Zeit wird angenehmer und bereichernder, wenn Sie über Grundkenntnisse der vietnamesischen Sprache verfügen. Die Sprachschule Hidden Hanoi bietet Ihnen ein schönes, freundliches Lernumfeld mit einem vielfältigen Kursangebot und abwechslungsreichen Lehrmaterialien, die Sie zum Vietnamesischlernen inspirieren werden. Erfahrene Lehrkräfte fördern in kleinen Gruppen das Üben von alltagstauglichem Vietnamesisch und sorgen so für viel Spaß und eine motivierende Atmosphäre. Wir bieten Kurse von Montag bis Samstag tagsüber und abends an. Privatunterricht ist ebenfalls möglich. Zudem haben Sie die Möglichkeit, an Ausflügen und gemeinsamen Veranstaltungen teilzunehmen, um Ihr Selbstvertrauen weiter zu stärken.

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Kochkurs mit einer Familie aus Hanoi

Möchten Sie nach Ihrer Vietnamreise Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Spezialitäten wie Bananenblütensalat, Phở, Bun Cha und frischen Frühlingsrollen verwöhnen? Suchen Sie nach Aktivitäten in Hanoi? Bei uns lernen Sie, Vietnams bekannteste Gerichte in unserem ruhigen Garten mitten im pulsierenden Stadtleben zuzubereiten. Unsere Kochkurse umfassen einige der beliebtesten und authentischsten vietnamesischen Gerichte. Alle Rezepte verwenden Zutaten, die in den meisten gut sortierten Asia-Läden erhältlich sind, sodass Sie die Gerichte ganz einfach zu Hause nachkochen können. Wir zeigen Ihnen nicht nur, wie man die Gerichte zubereitet, sondern führen Sie während des Kurses auch in die vietnamesische Kultur ein. Wir zeigen einen kurzen Film über die traditionelle vietnamesische Küche und erklären die Bedeutung von Reis und seine kulturelle Relevanz, die verschiedenen Gewürze, ihre Verwendung, den Markt und natürlich Fischsauce. Wir lüften das Geheimnis unserer Zutaten. Die Kraft von Gewürzen und Kräutern und ihre Verwendung werden Sie begeistern. Es gibt nichts Besseres, um ein Land kennenzulernen, als durch seine Küche, insbesondere in einem Kochkurs mit einer einheimischen Familie. Es geht um mehr als nur um Essen und Kochen. Es geht auch um die verborgenen Charaktere. Und das kann man erst sehen und spüren, wenn man mit einem Experten zusammenarbeitet. Die Küche liegt in einem kleinen, grünen Garten und bietet Ihnen einen Ort der Ruhe und Entspannung abseits des Straßenlärms. Unsere Küche ist traditionell gestaltet, genau wie die Küchen unserer Mütter früher.

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Kulinarische Stadtführungen in Hanoi mit lokalem Guide

Entdecken Sie Hanoi mit einem Einheimischen! Hanois geschäftige Straßen, die lebhaften Märkte, die köstlichen Garküchen und die exotischen Gewürzstraßen können ein wahres Fest für die Sinne sein. Unsere fließend Englisch sprechenden Guides begleiten Sie auf einer Entdeckungsreise durch die Straßen Hanois. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Kultur Hanois sowie über den Alltag seiner Bewohner.

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Status

Kontaktinformationen

Webseite

https://hiddenhanoi.vn/

Telefon

+84987240480

Öffnungszeiten

9am-7pm

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