Der Sonnenhügel: Wo die Erde atmet Willkommen im pulsierenden Herzen des Chianti Wir sind Hüter eines echten Winkels der Toskana in San Polo in Chianti zwischen den Hügeln von Musignana. Der Sonnenhügel ist nicht nur ein physischer Ort, sondern ein lebendiger Organismus.
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Stagionalità: Aprile – Novembre ● Tempo: 10:30 – 14:30 (circa) L’esperienza: ● 10:30 – Benvenuto mattutino: Arrivo e caffè/tisana di benvenuto per risvegliare i sensi. ● 11:00 – Visita allo Zafferaneto: Gli ospiti si uniscono a noi per visitare i campi di zafferano. ● 12:00 – Storia dello Zafferano e il suo utilizzo in cucina: Nel nostro laboratorio, gli ospiti apprenderanno la storia millenaria di questa preziosa spezia, la sua coltivazione con il metodo biodinamico e il suo utilizzo in cucina. ● 12:45 – Brunch toscano: Una ricca degustazione/pranzo leggero a base dei nostri prodotti: bruschetta con “Olio Nuovo”, pecorino con miele allo zafferano e un piatto caldo di stagione (ad esempio, risotto o zuppa allo zafferano). Acqua, Vino del Chianti. Tariffe (a persona): ● Tariffa: 110 euro a persona dai 13 anni in su, 55 euro a persona per i bambini da 0 a 12 anni Tariffe da 2 a max 10 persone. Prezzi Iva Compresa