SOCRATES

Unser Unternehmen bietet Führungen durch den traditionellen Olivenhain von Delphi sowie eine Olivenölverkostung an. Es handelt sich um den größten zusammenhängenden Olivenhain auf dem Balkan, der von der UNESCO als Weltkulturerbe geschützt ist. Der Hain umfasst 67.000 Hektar und enthält etwa 1.200.000 Olivenbäume. Die ersten Olivenbäume wurden vor rund 2.500 Jahren gepflanzt. Das Programm, das wir normalerweise befolgen, sieht wie folgt aus: Olivenhain & Olivenöl-Erlebnis 1. Panoramaführung (20–25 Minuten) Nach Verlassen Delphis trifft sich die Gruppe am Straßenverlauf nach Itea an einem Aussichtspunkt. Von hier genießen die Besucher einen atemberaubenden Blick auf den antiken Olivenhain, den Golf von Korinth und die Peloponnes (ideale Fotostopp). An diesem Punkt stellen wir die Geschichte und kulturelle Bedeutung des Olivenhains vor, der zu den größten zusammenhängenden Olivenhainen im Mittelmeerraum gehört. 2. Spaziergang durch den Olivenhain (30–40 Minuten) Anschließend steigen wir in den Olivenhain hinab, um Jahrhunderte alte Olivenbäume aus der Nähe zu betrachten. Die Gäste erfahren mehr über traditionelle und moderne Anbaumethoden, den jahreszeitlichen Zyklus des Olivenbaums und Erntepraktiken. Von Oktober bis Januar können Teilnehmer auch an einer traditionell durchgeführten Ernteeinheit teilnehmen, indem sie ein Tuch unter den Baum legen und die Oliven per Hand sammeln. (Hinweis: Wenn das Programm einen Besuch in einer Ölmühle beinhaltet, bitte zusätzliche 90 Minuten einplanen.) 3. Geführte Olivenölverkostung in Itea (60–75 Minuten) Der Besuch geht weiter...