SAIO ist der Weinberg von Assisi. Auf 20 Hektar befinden sich Weinberge und Olivenhaine nur 800 Meter entfernt von der Kirche des Heiligen Franziskus, einem Weltkulturerbe der UNESCO. Hier stellt die Familie Mencarelli edle Weine sowie natives Olivenöl her. Kleine Produktionen unter dem Motto Handwerkskunst und Respekt für die Natur. Wir lieben es unsere Leidenschaft fürs Weingut Evo und die wunderbare Stadt Assisi zu teilen! Besuchen Sie uns doch einmal! Gemeinsam können wir reichhaltige Führungen mit Verkostungen genießen, mehr über den Weinbau hier in Umbrien erfahren, das einzigartige Picknick auf unseren Panorama-Weinbergen erleben oder eines unserer authentischen Food Pairings basierend auf lokalen Produkten aus eigener Herstellung probieren. Jeden Tag nach Reservierung sind ein Picknick im Weinberg, Mittagessen, Aperitif und geführte Verkostungen möglich.
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Aperitif im Weinverkostungsraum. Lokale und handgemachte Spezialitäten kombiniert mit SAIO Weinen. Geführte Weinverkostung und Spaziergang mit selbstgeführter Tour durch die Panoramaweinberge inklusive. Eine Weinverkostung, bei der Sie die Düfte und Aromen des umbrischen Weins entdecken können? Dieses Verkostungsangebot ist perfekt für eine Aktivität, die Geschmack und Spaß verbindet. Eine Stunde zusammen, um einheimische, lokale und internationale Rebsorten, Fermentationen und Reifungen zu entdecken. Nach der Verkostung warum nicht einen Spaziergang durch die Panoramaweinberge mit einem einzigartigen Blick auf Assisi genießen? Sie werden mit eigenen Augen sehen und die Weinberge berühren, aus denen die SAIO Assisi Weine entstehen. Und wenn wir kurz vor der Ernte sind? Schmecken Sie ruhig ein paar süße Trauben, bevor sie gepflückt werden! Eine perfekte Aktivität, um Ihren Urlaub in Umbrien und einen Besuch in der Stadt Assisi, nur wenige Schritte von uns entfernt, zu kombinieren. Dies ist eine großartige Option für alle, die mehr über den umbrischen Wein erfahren möchten. Die Verkostung führt Sie in eine Vielzahl verschiedener Weine ein, von einheimischen bis hin zu internationalen Rebsorten. Sie erfahren auch etwas über den Fermentationsprozess und das Reifen. Dies ist eine perfekte Aktivität, um einen Besuch in Assisi zu kombinieren. Die Stadt ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und beherbergt viele historische und kulturelle Attraktionen. Verfügbarkeit: ganzjährig Dauer der Aktivität: 1 ½ Stunden Die Verkostung beinhaltet: Verkostung von 5 SAIO Assisi Weinen Bruschetta mit SAIO natives Olivenöl extra, Pecorino Käse mit SAIO Traubenmarmelade, Caciotta Käse mit b l
Mittagessen im Verkostungsraum mit Führung durch die Verkostung von 5 Weinen aus Umbrien und Spaziergang in den Panoramaweinbergen. Geführte Weinverkostung und Spaziergang mit selbstgeführter Tour in den Panoramaweinbergen. Die Aromen der Küche Umbriens kombiniert mit den Düften und Geschmäckern der SAIO Assisi Weine. Eine gastronomische Reise, auf der wir Assisi und seine Traditionen entdecken werden. Eine Reise des Geschmackes bei einem Schluck fruchtiger und intensiver weißer und roter Weine aus Umbrien. Während dem Mittagessen begleitet Sie eine geführte Weinprobe. Eine Mittagspause, die sich gut mit einem Besuch in Assisi und den vielen kleinen Dörfern kombinieren lässt, die es in Umbrien zu entdecken gilt. Dieses Erlebnis ist perfekt für Paare, Familien oder Gruppen von Freunden geeignet. Es ist eine unterhaltsame und entspannte Art einen Tag in Umbrien zu verbringen. Verfügbarkeit: ganzjährig Dauer der Aktivität: 1 Std. 30 Min. Das Angebot an Speisen und Getränken umfasst: Auswahl von 5 SAIO Weinen Umbrien IGP Bruschetta mit Olivenöl extra vergine von SAIO, Handgemachter Pecorino Käse und Traubenmarmelade von SAIO, Käschen Caciotta mit schwarzem Trüffel, Salat aus Hülsenfrüchten, Pökelware vom Freilandbereich, Rindfleischröllchen handgemacht (Porchetta) , handgemachte Torta al Testo (leicht gesalzene flache Brotsorte aus Umbrien), traditionelles Dessert aus Umbrien. Vegetarisches Menü auf Anfrage erhältlich. Preis Erwachsene 35,00 EUR
Picknick-Mittagessen mit einem einzigartigen Blick auf Assisi und einer Flasche Wein Ihrer Wahl. Das Picknick im Weinberg Deluxe ist eines der am häufigsten gebuchten Erlebnisse, das einen Besuch von Assisi mit den kulinarischen Genüssen der Region Umbrien verbindet. Dauer der Aktivität: 2 Stunden Der Verkostungsraum und die Außenbereiche sind der erste Stopp für Besucher, um eine Einführung über das Weingut SAIO Assisi und seine Weine zu erhalten. Dort findet eine geführte Verkostung von 5 Weinen statt und Sie erhalten eine Karte, die die Wanderwege zeigt sowie Anweisungen, wo entlang des Weges Informationen über die Weine und Trauben zu finden sind. Danach dauert es nur 15 Minuten Fußweg durch die Weinberge zum SAIO Pavillon; aber auch längere Wege stehen zur Verfügung. Auf dem Weg zum Pavillon können die Besucher die Panoramaaussicht auf Assisi, Perugia und Santa Maria degli Angeli bewundern. Anschließend folgt ein Mittagessen. Sowohl Jung als auch Alt werden diese Wanderung leicht und angenehm finden. Das Essen beinhaltet: Eine Flasche SAIO Assisi Wein Ihrer Wahl Frisches Brot und Olivenöl Extra Vergine von SAIO Pecorino Käse mit Feigenmarmelade von SAIO Caciotta Käse mit schwarzem Trüffel Geräuchertes Schweinefleisch Handgemachte Torta al Testo (leicht gesalzene umbrische Fladenbrote) Auswahl lokaler Wurstwaren Traditionelles Dessert aus Umbrien Mineralwasser Vegetarisches Menü auf Anfrage möglich Preis: € 38,– pro Person